2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「いかフライ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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いかフライ釜飯
人気のおつまみ「いかフライ」の釜飯！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- 水 430ml
- 氷 120ml
- いかフライ 5枚
- めんつゆ 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（430ml）めんつゆ（大さじ3）マヨネーズ（大さじ3）を入れて軽く混ぜる。
- いかフライ（5枚）を敷き詰める。
- 氷（120ml）を入れて炊く。
炊き上がるとやわらかくなるので砕かなくてOK
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
残念ながら、暫定チャンピオン「豚汁釜飯」に敗北…
その他紹介されたレシピ
その他の「釜-1グランプリ」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
