2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「レーズンバターとくるみのぶっこみ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」!
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レーズンバターとくるみのぶっこみ釜飯
意外な組み合わせ!レーズンバターとくるみの釜飯♪
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(4~6人分)
- 米 3合
- 水 300ml
- 牛乳 150ml
- 氷 120g
- くるみ 50g
- レーズンバター 50g
- さけるチーズ(ストリングチーズ)3本
- 生ハム 60g
- 塩 小さじ1
作り方
*炊飯器でも作れます♪
- くるみ(50g)は半分(大きめ)に割る。
- レーズンバター(50g)は1㎝幅に切る。
- さけるチーズはさいておく。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米(3合)水(300ml)牛乳(150ml)塩(小さじ1)を入れ、軽く混ぜる。
- 生ハム(60g)くるみ・さけるチーズ・レーズンバターを入れる。
- 氷(120g)を入れて炊く。
- 炊き上がったらお茶碗に盛り、レーズンバターをのせて完成!
*氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
残念ながら、暫定チャンピオン「豚汁釜飯」に敗北…
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)