2021年7月4日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「とうもろこし」編。こちらのページではその中で紹介された「とうもろこしふりかけパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「とうもろこし」
今回の食材は、千葉県袖ケ浦市のとうもろこし。
農家さんが栽培しているのは「味来(みらい)」という品種。「味来(みらい)」は甘味が強いのが特徴なんだとか。
今日はそんな「とうもろこし」を使った、絶品料理を地元農家の奥様から学びます!
とうもろこしふりかけパスタ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1人分)
- とうもろこしふりかけ お好みの量
- スパゲッティ 100g
- ツナ缶 1缶
- しょうゆ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
▼「とうもろこしふりかけ」の作り方はこちら!
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティ(100g)を表示時間通り茹でる。
- 茹でたパスタをボウルに入れ、オリーブオイル(大さじ1)塩(適量)こしょう(適量)を加える。
- ツナ缶(1缶)しょうゆ(大さじ1)を加え、混ぜ合わせる。
- お皿に盛り、とうもろこしふりかけ(お好みの量)をかけたら完成!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)