2021年6月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」編(千葉県 船橋)。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「枝豆」
今日の食材は千葉県船橋の枝豆。千葉県は枝豆の収穫量が全国2位なんだそう。そんな今が旬の「枝豆」を使ったお手軽&絶品料理を地元農家の奥様から学びます♪
枝豆のはんぺんチーズ焼き、枝豆の汁なし担々麺、枝豆と牛肉の甘辛炒めの混ぜごはん、ひんやり枝豆のさやごと煮びたし…そして相葉くんの提案で枝豆づくしの枝豆パフェ!?
紹介されたメニュー
枝豆の塩茹で
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枝豆のはんぺんチーズ焼き
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【相葉マナブ】「枝豆のはんぺんチーズ焼き」の作り方|旬の産地ごはん 枝豆編
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枝豆のさやごとアヒージョ
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【相葉マナブ】「枝豆のさやごとアヒージョ」の作り方|旬の産地ごはん 枝豆編
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枝豆と牛肉の甘辛炒め
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枝豆と牛肉の混ぜご飯
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枝豆のさやごと煮びたし
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枝豆のだし巻き卵
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枝豆の汁なし担々麺
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ずんだアイス
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その他紹介された「枝豆」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)