2021年6月13日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ピーマン」編(神奈川県平塚市)。こちらのページではその中で紹介された「そうめんの万能ピーマンソースかけ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「平塚のピーマン」
今日の食材は神奈川県平塚市で栽培されている、肉厚で苦みが少なく、甘みのある「種なしピーマン」!ピーマンを使った絶品料理を、地元農家の方から学びます!
そうめんの万能ピーマンソースかけ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1人分)
- そうめん 100g
- 万能ピーマンソース 50g
▼「万能ピーマンソース」の作り方はこちら!
作り方
- そうめんを表記時間通り茹でる。
- 氷水で締め、水気を切ってから器に盛り付ける。
- 万能ピーマンソース(50g)をかけたら完成!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)