2021年5月30日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「チーズコーン釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」!
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チーズコーン釜飯
鉄板食材を釜飯に!
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(4~6人分)
- 米 3合
- 水 480ml
- 氷 120g
- コーン(水煮)240g
- プロセスチーズ 4個
- ソーセージ 5本
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- 塩 小さじ1
- コンソメ顆粒 大さじ1
- バター 30g
- 粗びきこしょう 適量
作り方
*炊飯器でも作れます♪
- プロセスチーズ(4個)を6等分に切る。
- ソーセージ(5本)は4等分に切る。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米(3合)水(480ml)めんつゆ(大さじ1)塩(小さじ1)コンソメ顆粒(大さじ1)を入れる。
- コーン(240g)チーズ・ソーセージを入れる。
- 氷(120g)を入れて炊く。
- 炊き上がったらバター(30g)を加えて混ぜ合わせる。
- 茶碗に盛り、粗びきこしょうをかけたら完成!
*氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO