【相葉マナブ】釜-1グランプリ「ラタトゥイユ釜飯」の作り方

記事内に広告が含まれています。

2021年5月23日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「ラタトゥイユ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

釜-1グランプリ

最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！

ラタトゥイユ釜飯

ラタトゥイユ

いろいろな野菜を炒めて煮込むフランス・ニースの郷土料理

相葉マナブ 釜-1グランプリ neo
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4～6人分）

  1. 米　3合
  2. 水　380ml
  3. 氷　120ｇ
  4. ナス　1本
  5. ズッキーニ　1本
  6. セロリ　1本
  7. 玉ねぎ　1/4個
  8. トマトの水煮缶　1缶（400ｇ）
  9. 白ワイン　100ml
  10. コンソメ顆粒　大さじ1
  11. 塩　小さじ2
  12. こしょう　適量
  13. ローリエ　1枚
  14. オリーブオイル　大さじ3

作り方

＊炊飯器でも作れます♪

  1. ナス（1本）ズッキーニ（1本）は半月切りにする。
  2. セロリ（1本）は筋を取って斜め切り。玉ねぎ（1/4個）は角切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイル（大さじ3）を引き、塩（小さじ2）こしょう（適量）をふって野菜を炒める。
  4. トマトの水煮缶（1缶）を加える。
  5. 白ワイン（100ml）を加える。
    6. 白ワインでコクやうまみが増す
  6. コンソメ顆粒（大さじ1）ローリエ（1枚）を入れて汁気がなくなるまで煮込む。
  7. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（380ml）を入れる。
  9. 煮詰めたラタトゥイユを入れる。
  10. 氷（120ｇ）を入れて炊く。
    11. ＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
[PR]

その他紹介されたレシピ

【相葉マナブ】「釜-1グランプリ」釜飯レシピまとめ（2021/5/23）
2021年5月23日放送『相葉マナブ』は人気企画「釜-1グランプリ」！沖縄ソーキ釜飯など、いろんなアイデア釜飯が続々登場...
www.e-recipe.site
2021.05.23
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「沖縄ソーキ釜飯」の作り方
2021年5月23日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2021.05.23
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「いわしのぬかみそだき釜飯」の作り方
2021年5月23日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2021.05.23
【相葉マナブ】釜-1グランプリ「高島とんちゃん焼き釜飯」の作り方
2021年5月23日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2021.05.23
[PR]

その他の「釜-1グランプリ」レシピ

『釜-1グランプリ』その他紹介されたレシピはこちら↓

相葉マナブ「釜-1グランプリ」で紹介されたレシピ
ジャニーズ嵐のメンバー相葉雅紀の初の冠番組。相葉マナブの中の大人気のコーナーが「釜-1」。様々な釜飯を作って試食。一番美...
www.e-recipe.site

『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

「相葉マナブ」で紹介されたレシピ（まとめ）
相葉マナブ 人気アイドルグループ「嵐」のメンバー相葉雅紀の初の冠番組。「ニッポンを元気に!」をテーマに、出演メンバーとと...
www.e-recipe.site

▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました