2021年5月9日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「白子玉ねぎ（新玉ねぎ）」編。こちらのページではその中で紹介された「新玉ねぎの丸ごと漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「新玉ねぎ（白子玉ねぎ）」
今日の食材は、千葉県白子町で栽培されている新玉ねぎ「白子玉ねぎ」。白子町で穫れる新玉ねぎは、丸かじりできるくらい、とっても甘いんだとか♪
万能！新玉ねぎの丸ごと漬け
作っておけばいろんな料理にアレンジ可能！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2個分）
- 新玉ねぎ（小） 2個
- めんつゆ（3倍濃縮）170ml
- みりん 80ml
- かつお節 1袋
作り方
- 耐熱ボウルに新玉ねぎ（2個）を入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で3分半加熱する。
- 密閉袋にめんつゆ（170ml）みりん（80ml）かつお節（1袋）を入れる。
- 加熱した玉ねぎを丸ごと入れ、3時間以上漬けたら完成！
▼「新玉ねぎの丸ごと漬け」を使ったアレンジレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
