2021年5月2日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「横浜キャベツ」編。こちらのページではその中で紹介された「キャベツの甘酢漬けトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「横浜キャベツ」
今日の食材は、神奈川県横浜市で栽培されている横浜キャベツ！
キャベツの甘酢漬けトースト
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1枚分）
- 春キャベツの甘酢漬け 50ｇ
- 食パン（6枚切り）1枚
- 卵黄 1個
- マヨネーズ 適量
▼「春キャベツの甘酢漬け」の作り方はこちら！
作り方
- 食パン（1枚）の上にキャベツの甘酢漬け（50ｇ）をのせる。
- 真ん中にくぼみを作り、卵黄（1個）をのせる。
- マヨネーズ（適量）をかける。
- 200℃のトースターで焼き目がつくまで焼く（約5分）。
マヨネーズでお酢の酸味がまろやかになる
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
