2021年4月25日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」編。こちらのページではその中で紹介された油で揚げない「アスパラの一本揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「アスパラガス」
今日の食材は、神奈川県伊勢原市で栽培されているアスパラガス!アスパラガスには「春芽」と「夏芽」があるんだそう。今回は、前の年の栄養を蓄えて成長する「春芽」を収穫します!
油で揚げない「アスパラの一本揚げ」
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- アスパラガス 2本
- マヨネーズ 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
- アスパラ(2本)にマヨネーズ(適量)をつける。
- 粉チーズ(適量)をまぶす。
- トースターで約4分、粉チーズが薄く色づくまで焼く。
同日紹介されたレシピ
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以前紹介した「アスパラガス」レシピ
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)