【相葉マナブ】旬の産地ごはん アスパラ編「アスパラの一本揚げ」の作り方

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2021年4月25日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「アスパラガス」編。こちらのページではその中で紹介された油で揚げない「アスパラの一本揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「アスパラガス」

今日の食材は、神奈川県伊勢原市で栽培されているアスパラガス!アスパラガスには「春芽」と「夏芽」があるんだそう。今回は、前の年の栄養を蓄えて成長する「春芽」を収穫します!

油で揚げない「アスパラの一本揚げ」


(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. アスパラガス 2本
  2. マヨネーズ 適量
  3. 粉チーズ 適量

作り方

  1. アスパラ(2本)にマヨネーズ(適量)をつける。
  2. 粉チーズ(適量)をまぶす。
  3. トースターで約4分、粉チーズが薄く色づくまで焼く。
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同日紹介されたレシピ

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以前紹介した「アスパラガス」レシピ


『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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