2021年4月18日放送の『相葉マナブ』はマナブ自然薯堀り。こちらのページではその中で紹介された「自然薯のバターステーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ自然薯堀り「自然薯」レシピ
今日は9回目となる自然薯堀り！今回は自然薯掘りとしては初めての東京都八王子市で、自然薯掘り歴40年以上の名人と共に挑戦！そして自分たちで掘った自然薯を使って料理にも挑戦！
自然薯のバターステーキ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- 自然薯 150ｇ
- バター 10ｇ
- しょうゆ 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 自然薯（150ｇ）は皮ごと1.5ｃｍ幅の斜め切りにする。
- 鉄板（フライパン）にサラダ油を引き、自然薯を並べる。
- 両面に焼き目が付いたらバター（10ｇ）を加えて溶かし、全体に絡める。
- しょうゆをかけて絡めたら完成！
同日紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
