【相葉マナブ】釜-1グランプリ「チョコレートアイス釜飯」の作り方

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2021年4月11日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「チョコレートアイス釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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チョコレートアイス釜飯

第13回で優勝した「抹茶アイス釜飯」に続く新たなアイスを使った釜飯！

相葉マナブ 釜-1グランプリ チョコレートアイス
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料

（4～6人分）

  1. 米　3合
  2. 水　400ml
  3. チョコレートアイス　1個（180ml）
  4. エリンギ　100ｇ（中2本）
  5. にんじん　100ｇ（3/4本）
  6. 玉ねぎ　120ｇ（1/2玉）
  7. オリーブオイル　大さじ2
  8. 塩　小さじ1
  9. 牛肉　200ｇ
  10. ミニトマト　120ｇ
  11. ウスターソース　大さじ1
  12. ブイヨン　2個
  13. ナツメグ　小さじ1/4
  14. 乾燥バジル　小さじ1/2
  15. 乾燥パセリ　適量
明治チョコレートアイスパフェ　185ml×20入
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作り方

＊炊飯器でも作れます♪

  1. エリンギ（100ｇ）は縦半分に切ってから斜め切りにする。
  2. にんじん（100ｇ）は薄切りにする。
  3. 玉ねぎ（120ｇ）はくし切りにする。
  4. ミニトマト（120ｇ）は半分に切る。
  5. フライパンにオリーブオイル（大さじ2）をひき、エリンギ・にんじん・玉ねぎを炒める（中火）。
  6. 玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ナツメグ（小さじ1/4）バジル（小さじ1/2）塩（小さじ1）を加え、人混ぜして火を止める。
  7. 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（400ml）ウスターソース（大さじ1）ブイヨン（2個）ミニトマトを入れる。
  9. 牛肉（200ｇ）炒めた野菜を加える。
  10. 最後にチョコレートアイスをのせて炊く。
    11. ・チョコアイスがスパイスの役割を果たす
    ・氷は入れないでOK
  11. お茶碗に盛り、パセリをかけて完成！
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO

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