【相葉マナブ】旬の産地ごはん イチゴ編「イチゴバターのフレンチトースト」の作り方

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2021年4月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「イチゴ」編(千葉県山武市)。こちらのページではその中で紹介されたイチゴバターで作るフレンチトーストについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「山武のイチゴ」

今日の食材は千葉県山武市のいちご。レンジでできる「イチゴ大福」、おうちで簡単にできる「イチゴバター」、さらに定番の「イチゴシェイク」や「万能イチゴジャム」などイチゴを使ったスイーツがどんどん登場!

イチゴバターで作るフレンチトースト

相葉マナブ 釜-1グランプリ イチゴバター フレンチトースト
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. 卵 1個
  2. グラニュー糖 20g
  3. 牛乳 160ml
  4. いちご 100g
  5. バゲット(フランスパン)2切れ(厚さ4cm程度)
  6. イチゴバター 30g
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [トッピング]

  8. イチゴバター 20g
  9. 粉砂糖 適量

作り方

  1. ボウルに卵(1個)グラニュー糖(20g)を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 牛乳(160ml)つぶしたイチゴ(100g)を加え、さらに混ぜ合わせる。
  3. バゲット(2切れ)を5分ほど浸す。
  4. フライパンにイチゴバター(30g)を溶かし、浸したバゲットを焼く(弱火で片面3分、ひっくり返して2分)。
  5. イチゴバターで焼くと香りが高いトーストに!
  6. お皿に移し、イチゴバターをトッピングし、粉砂糖をふって完成!
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO

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