2021年2月28日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ニンジン」編（千葉県・富里）。富里ニンジンを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「ニンジン」編
今日の食材は千葉県富里市で栽培されている富里ニンジン。富里ニンジンを使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます！肉巻きニンジン、万能ペースト、簡単松前漬けなど、すぐにできるにんじんレシピが続々登場！
富里ニンジン
みずみずしく香りが高く甘みが強い
美味しさの秘密：昼と夜の寒暖差で甘みが強いにんじんになる
紹介されたメニュー
ニンジンステーキ
甘くてびっくり！にんじんステーキ♪
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松前漬け
おうちで簡単！松前漬♪
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にんじんの豚肉巻き
相性抜群！にんじんの豚肉巻き♪
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にんじん焼きそば
食感が絶品！ニンジン焼きそば♪
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にんじんのカラムーチョサラダ
ネットで話題！ニンジン×カラムーチョ！
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万能にんじんペースト
超簡単＆超便利！万能にんじんペースト！
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にんじんポタージュ
万能ペーストで超簡単！にんじんポタージュ♪
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にんじんプリン
万能ペーストで超簡単！爽やかな味わい！にんじんプリン♪
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その他紹介された「にんじん」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
