2020年12月27日放送の『相葉マナブ』は、第14回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「インスタント釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
第14回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催!
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インスタント釜飯
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(3人分)
- 米 2合
- 水 400ml/li>
- 氷 120g
- インスタント麺(醤油味) 1袋
- チャーシュー 100g
- 塩 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- こしょう 適量
- 青ネギ 適量
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インスタント麺は「サッポロ一番しょうゆ味」がオススメ!
作り方
*炊飯器でも作れます♪
- インスタント麺(1袋)を袋の中で砕く。
- チャーシュー(100g)は1㎝角のさいの目切りにする。
- 炊飯釜(炊飯器)に浸水して水気を切った米(2合)水(400ml)インスタント麺付属のスープの素・スパイスを入れる。
- 塩(小さじ1)を加え、混ぜ合わせる。
- 砕いた麺・チャーシューを加える。
- 氷を入れて炊く。
- 炊きあがったら、仕上げにごま油(小さじ2)を加えて混ぜ合わせる。
- お茶碗によそい、コショウ(適量)小口切りにした青ネギ(適量)をのせて完成!
薄味にならないように塩を入れる
*氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
追記(2021/3/26)
*「ザワつく!金曜日」とのコラボ企画でも紹介されました♪
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)