2020年12月5日放送の『相葉マナブ』はマナブ！旬の産地ごはん「千葉のさつまいも」。こちらのページではその中で紹介された「さつまいものモンブラン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「千葉のさつまいも」
今日の食材は千葉県成田市のさつまいも。千葉県はさつまいもの収穫量が全国3位なんだとか。今回は甘みが強く、なめらかな食感が特徴の「シルクスイート」を使います！
超簡単！万能スイーツポテト、大学芋、さつまいもチップス、万能さつまいもジャムなど、シルクスイートを使った簡単＆絶品スイーツが続々登場！
さつまいものモンブラン
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（3個分）
- スイートポテトのタネ 200ｇ
- 生クリーム 60ml
- スポンジケーキ 丸形（直径5ｃｍ）×3個
- ホイップクリーム 300ml
- ミント 適量
作り方
- 「スイートポテト」のタネに生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- なめらかになったら絞り袋に入れる。
- スポンジケーキにホイップクリームを絞る。
- その上からさつまいものクリームを絞る。
- ミントをのせて完成！
同日紹介されたレシピ
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これまでに紹介した「さつまいも」レシピ
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)
