2020年11月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「茨城のごぼう」。ごぼうサラダをアレンジ＆万能ごぼうペーストでスイーツも！失敗しない筑前煮の黄金比など、ごぼうを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「茨城のごぼう」
今日の食材は茨城県小美玉市（おみたまし）で栽培されているごぼう。ごぼうを使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます！
使うごぼうは「柳川理想」。白肌で細くて長いのが特徴。肉質がやわらかく風味豊かで糖度が高いんだそう。
紹介されたメニュー
フライドごぼう
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ごぼうサラダ
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ごぼうサラダのお好み焼き
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超簡単！きんぴらごぼう
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失敗しない筑前煮
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万能ごぼうペースト
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ごぼうのクリームスパゲッティ
「万能ごぼうペースト」で作るパスタ料理♪
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ごぼうプリン
「万能ごぼうペースト」で作る簡単スイーツ♪
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その他紹介された「ごぼう」レシピ
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、DAIGO
