2020年11月8日放送の『相葉マナブ』は茨城県牛久の落花生。落花生の煮豆、かき揚げ、落花生ラー油、ピーナッツバターなど、落花生を使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
旬の産地ごはん「落花生」
今日の食材は茨城県牛久で栽培されている落花生。落花生を使った絶品料理を地元農家の奥さまに教えてもらいます♪
簡単でよく作るという「落花生の煮豆」、その煮豆を使ったかき揚げ、「食べる落花生ラー油」、そしてそのラー油で絶品焼きそばも!さらに簡単にできる「ピーナッツバター」!アレンジ料理も続々登場します!
紹介されたメニュー
落花生の煮豆
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落花生の煮豆のかき揚げ
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落花生の煮豆コロッケ
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食べる落花生ラー油
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落花生ラー油焼きそば
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ピーナッツバター
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ピーナッツバターパンケーキ
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落花生ハンバーグ
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その他紹介された「落花生」レシピ
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▼「青空レストラン」でも落花生(ピーナッツ)のレシピが紹介されました♪
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)