2020年11月1日放送の『相葉マナブ』は、毎年恒例のマナブ!信州で味噌づくり!昨年仕込んだ味噌が完成!その味噌を使ったレシピを学びます!相葉くんの大好物「ナポリタン」や、炊き込みご飯など、味噌を使った意外な料理が登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
マナブ!信州で味噌づくり
今年も恒例の味噌づくりの季節♪ 昨年、ふぉ~ゆ~の辰巳雄大くんと松崎祐介くんと一緒に仕込んだ味噌が完成!
ということで、味噌作りは初めての小峠さんと一緒に、毎年お世話になっている長野県の味噌蔵へ。自分たちで仕込んだ味噌を味見!そして完成した味噌を使った料理を味噌蔵の女将から教わります♪
紹介されたメニュー
トマトチーズトースト
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味噌炊き込みごはん
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味噌ナポリタン
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その他紹介された「味噌」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)