2020年10月11日放送の『相葉マナブ』は、第13回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「さばカレー缶釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第13回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
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さばカレー缶釜飯
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
- 米 3合
- 水 300ml
- 氷 120ｇ
- さばカレー缶 2缶（380ｇ）
- ザーサイ 40ｇ
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
･･････････････････
作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- ザーサイを1㎝幅に刻む。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米・水を入れる。
- サバカレー缶を入れる。
- しょうゆ・酒・ザーサイ・はちみつを入れる。
- 氷を入れて炊く。
味と食感のアクセントに刻んだザーサイを入れる
はちみつを入れることで甘さとコクが出る
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、DAIGO
