2020年9月20日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「市川の梨」。こちらのページではその中で紹介された「梨トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「市川の梨」
今日の食材は千葉県市川市で栽培されている“市川の梨”。実は千葉県は梨の収穫量がに日本一。中でも市川市は水はけがよい土質のため、美味しい梨を栽培するのに適しているんだそう。
そんな「市川の梨」を使った絶品料理を地元の奥様から学びます♪
梨トースト
「梨ジャム」を使った梨トースト♪
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1枚分)
- 食パン(5枚切り) 1枚
- 梨ジャム 大さじ1
- 梨 1/4個
- バター 10g
- シナモンシュガー 適量
作り方
- 梨は皮をむき、芯を取って約5ミリ幅にスライスする。
- 食パンに梨ジャムを塗る。
- スライスした梨を並べる。
- バターをのせる。
- シナモンシュガーを振る。
- オーブントースターで焼き目が付くまで焼く。
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、高橋茂雄(サバンナ)