2020年9月6日放送の『相葉マナブ』はマナブ!ご当地名産品ごはん。こちらのページではその中で紹介された新潟県「栃尾の油揚げ」を使った「ピザ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マナブ!ご当地名産品ごはん
今回は「ご当地名産品ごはん」！
旅行に行って空港や道の駅で見かけたらついついお土産に買ってみたくなる日本全国の名産品。今日はその名産品をちょっとした工夫でだらに絶品になるとっておきレシピを生産者さんや地元の方から教えてもらいます！
栃尾の油揚げで作る「ピザ」
新潟県の栃尾の油揚げ」を使ったアレンジレシピ♪
栃尾のあぶらげ：栃尾地域では油揚げのことを「あぶらげ」という。江戸時代、商談成立のお酒の場で食べられていた。大きさ（長さ20㎝×幅6cm×厚さ3cm）の理由は手づかみで豪快に食べられるようにという説も。焼いてネギやかつお節をかけて食べるのがオススメ！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1個分）
- 栃尾のあぶらげ 1枚
- ピザソース 適量
- ベーコン 2枚
- スライスチーズ 2枚
作り方
- 栃尾のあぶらげを水平に半分に切り込みを入れる。
- 開いた片面にピザソースを塗る。
- ベーコン・スライスチーズを挟む。
- トースターで約5分、焼き目がつくまで焼く。
その他紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二（バイきんぐ）
