2020年8月23日放送の『相葉マナブ』は日本全国パンケーキ祭り。こちらのページではその中で紹介された「マンゴートロピカルパンケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
日本全国パンケーキ祭り
「相葉マナブ」で突如巻き起こったパンケーキブームの集大成！地域ならではの食材を使った日本全国の様々なパンケーキを作っていきます！
マンゴートロピカルパンケーキ（鹿児島）
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2枚分）
- マンゴー 1個
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 牛乳 100ml
- 卵 1個
- バニラアイス 100g
作り方
- マンゴーは種を取り、ひと口大に切る。
- マンゴーの1/3は凍らせる。
- ボウルにホットケーキミックス・牛乳・卵を入れて混ぜ合わせる。
- マンゴー（1/3量）を生地に加える。
- フライパンに生地を流し入れ、中火で両面3分ずつ焼く。
- フードプロセッサーにバニラアイス・冷凍したマンゴーを入れ、攪拌する。
- パンケーキをお皿に盛り、マンゴーアイス・マンゴー（1/3量）をのせる。
その他紹介されたレシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
