2020年8月16日放送の『相葉マナブ』は、第12回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「もつカレー釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第12回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！今回の釜-1グランプリは「夏のスタミナSP」！
≫ その他の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
もつカレー釜飯
＊＊優勝＊＊
「もつカレー」とは？
約70年前に名古屋名物の「もつのどて煮」をヒントにカレーで味付けした静岡市清水区の名物
豚もつ：ビタミンＢ群は疲労回復効果が期待できる
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
- 米 3合
- 水 320ml
- 氷 80ｇ
- もつカレー缶 3缶（510ｇ）
- 塩 小さじ1
作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米・水・塩を入れる。
- もつカレー缶をタレごと全部入れる。
- 氷を入れて炊く。
味が薄まるので「もつカレー」は多めに！
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
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その他の「釜-1グランプリ」レシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
