2020年6月7日放送の『相葉マナブ』は「万能タレ」特集!こちらのページではその中で紹介されたとうもろこしジャムを使った「プリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
マナブ!おうちで万能だれ
今日のテーマは万能だれ。スーパーなどで手に入りやすい食材を使って、おうちで簡単に作れて、いろいろなアレンジ料理が楽しめる“万能だれ”を学びます!にらだれ、ナスの万能薬味、しいたけやアスパラガスを使った万能だれが登場!
とうもろこしジャムを使った「プリン」
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
▼「万能とうもろこしジャム」の作り方
材料
(3個分)
- 万能とうもろこしジャム 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- とうもろこしの実(茹でたもの) 適量
作り方
- ボウルにとうもろこしジャム・卵・牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
- ザルで濾し、容器に入れる。
- ラップをして、電子レンジ(200w)で5分加熱する。
- 粗熱を取り、冷蔵庫で2~3時間ほど冷やす。
- とうもろこしの実をトッピングしたら完成!
濾すことでなめらかになる!
200wの低温で加熱するとキレイに仕上がる
まとめ・感想
今回の「相葉マナブ」は万能タレスペシャル!こちらは「万能とうもろこしジャム」を使ったアレンジ料理「プリン」を紹介しました。トウモロコシのプリン、とっても美味しそうですね!そして作り方も簡単♪ 今は蒸し器じゃなくて電子レンジでプリンが作れれるんですね。便利♪
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)