2020年5月3日放送の『相葉マナブ』は第9回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「アボカドスパム釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第9回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
≫ 過去の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
アボカドスパム釜飯
アボカドとスパムにおかきを入れて一緒に炊く釜飯！
＊炊飯器で作れます♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- 水 400ml
- 氷 120ｇ
- アボカド 1個
- スパム缶 1缶（200ｇ）
- おかき（しょうゆ味） 80g
作り方
- アボカドの皮をむき、種を取る。
- アボカド・スパムをひと口大に切る。
- おかきを袋に入れ、粗めに砕く。
- 炊飯器に浸水した米・水・おかき・アボカド・スパムを入れる。
- 氷を入れて炊く。
＊粗めに砕くことでモチモチ食感が出る
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
まとめ・感想
作っている時に味の想像ができなかったのが「アボカドスパム釜飯」。
おかきが溶けてお餅みたいになるそうです。
ベースお餅、アボカドの香り、スパムの塩気、がマッチ。原宿で流行そう、だそうです（笑）
ダシが入っていないし、味の深みはちょっと無さそうな感じですが、パンチはあるのかな？若い子向けの料理っぽいです。
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
