2020年4月12日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県館山市のかんべレタス。レタスを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
千葉県館山市「かんべレタス」
旬の産地ごはん、今日の食材は千葉県館山市で栽培されている「かんべレタス」。“かんべレタス”を使った絶品料理を地元の奥様に教えていただきます！
また、今回は「相葉マナブ」の大ファンだというJUJUさんがゲストに登場。マナブメンバーと一緒にレタス料理を学んでいきます。そして、料理が得意だというJUJUさんにもレタス料理を教えてもらいます♪
「かんべレタス」とは？
館山市の名産のひとつ「かんべレタス」。千葉県南房総の館山市・神戸（かんべ）地区で生産されています。他のレタスに比べて水分が多いため、みずみずしく、肉厚でシャキシャキした食感が特徴。
その美味しさの秘密は神戸の土壌。神戸地区は数あるレタス産地の中で最も海に近い場所にあるため、ミネラルを多く含んだ砂交じりの土がレタス作りに最適なんだとか。
苦みを感じることが多いレタスですが、この「かんべレタス」は甘みが強く、シャキシャキと歯ごたえもバツグン！
紹介されたメニュー
レタス丸ごと蒸し
レタスを丸ごと蒸すだけ！超簡単レシピ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
レタスの豚バラチーズ巻き
豚バラ肉と相性抜群！レタスの豚バラチーズ巻き♪
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レタスたっぷりペペロンチーノ
レタスをたっぷり使ったペペロンチーノ♪
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レタスしゃぶしゃぶ
レタスをしゃぶしゃぶしていただくお手軽メニュー♪
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レタス焼売
料理上手なJUJUさんに教えてもらったレタス料理！
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麻婆レタス
相葉くんのお返し料理、今回はマーボー！
↓ 材料・作り方はこちら！
その他紹介された「レタス」レシピ
「かんべレタス」、気になりますね。うちの近所のスーパーでも売ってるんでしょうか。関西にまでは流通してないかな？レタスって我が家ではあまり買っていませんでした。何に使えばいいのかイマイチわからず、困っていたんですよね。でも今回教えてもらったレシピだと大量消費も可能。今度買い物に行ったら必ず買います！
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
ゲスト：JUJU
