2020年2月9日放送の『相葉マナブ』は第8回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催!こちらのページではその中で紹介された「とうもろこしの牛乳釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
第8回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催!
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とうもろこしの牛乳釜飯
とうもろこしの缶詰で作る簡単釜飯♪
*炊飯器で作れます♪
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(4~6人分)
- 米 3合
- 氷 100g
- 牛乳 300ml(コーン缶の水分量によって調整)
- コーン缶 1缶(コーン:約300g、汁:約140ml)
- ベーコン 40g
- バター 20g
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ3
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作り方
- 炊飯釜に浸水した米を入れる。
- 牛乳・酒・塩を加えて混ぜる。
- ベーコン・バターを加える。
- コーン缶を汁ごと入れる。
- 氷を入れて炊く。
*コーン缶の汁にはコーンの甘みがあるので汁ごと入れる。
*氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
まとめ・感想
コーンの缶詰をそのまま入れて作る簡単レシピ。牛乳を炊飯器に入れるのってちょっと勇気がいりますが、ベーコンやバターと合わせるんだと思えば美味しそうですよね♪ 子どもたちも好きそうなメニューでした♪
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
ゲスト:駒場孝・内海崇(ミルクボーイ)