2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋フライ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「里芋」
今日の食材は千葉県袖ケ浦市の里芋！
里芋フライ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（2人分）
- 里芋 大2個
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 里芋をアルミホイルでこすり、薄皮を残す。
- 4等分のくし形に切る。
- 180℃の油で5分素揚げする。
- お好みで塩をふっていただく。
＊アルミホイルだとキレイに薄皮が残る（食感を生かすため薄皮を残す）
まとめ・感想
シンプルな里芋フライ。じゃがいもで作ったポテトフライは食べたことがありますが、里芋はないかも。でも相葉くんたちいわく、とってもホクホクで美味しいんだそう。簡単に作れるので、作ってみたいですね♪
同日紹介されたレシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「里芋」レシピまとめ（2019/12/15）
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、千葉県袖ケ浦市の里芋。里芋を使ったアイデアレシピが続々登場！...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「里芋と豚バラの炊き込みご飯」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋と豚バラの炊き...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「絶対に失敗しない“筑前煮”」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された絶対に失敗しない「筑...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「里芋のポテトサラダ」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋のポテトサラダ...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「里芋の万能ペースト」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋の万能ペースト...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「里芋グラタン」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋グラタン」につ...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん 里芋編「里芋のとろけるプリン」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋のとろけるプリ...
www.e-recipe.site
2019.12.15
【相葉マナブ】相葉くんのお返し料理 里芋編「麻婆里芋」の作り方
2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。農家のみなさんに「里芋」を使ったレシピを紹介してもらいま...
www.e-recipe.site
2019.12.15
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
