【相葉マナブ】釜-1グランプリ「チーズタッカルビ釜飯」の作り方

2019年10月13日放送の『相葉マナブ』は第６回「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「チーズタッカルビ釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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第６回「釜-1グランプリ」

最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
≫ 過去の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！

視聴者投稿の釜飯は「チーズタッカルビ釜飯」！

（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

（4～6人前）
米　3合
水　200ml
氷　120ｇ

鶏肉（もも肉）　300ｇ
玉ねぎ　1/2個

コチュジャン　大さじ3
酒　大さじ2
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
おろししょうが　1片分
おろしニンニク　1片分

ピザ用チーズ　適量
牛乳　適量
大葉　適量
ごま　適量

１．ポリ袋にコチュジャン・酒・しょうゆ・おろししょうが・おろしニンニクを入れる。

２．一口大に切った鶏肉・細切りにした玉ねぎを入れてもみこみ、1時間ほど味をなじませる。

３．炊飯器に浸水した米を入れ、（２）をタレごと入れる。

４．水・氷を入れて炊く。

＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる

５．炊き上がったら、牛乳で溶かしたチーズをかけて混ぜる。

６．ごま・大葉をのせていただく。

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まさかの「チーズタッカルビ釜飯」。チーズタッカルビは確かに美味しいですが、釜飯にするのは…と思ったら、意外にも美味しいんだそう。最後にチーズを入れるのは反則ですよね、これは絶対美味しい！

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)