2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは千葉県・八街市の落花生。落花生を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「落花生（ピーナッツ）」
今日の食材は千葉県八街市の落花生。
千葉県は落花生の収穫量日本一！なかでも八街市は千葉県市町村別収穫量で1位！火山灰を含んだ赤土が落花生の栽培に適しているんだそう。
今回は一般的な品種の約2倍の大きさの「おおまさり」という品種で絶品料理を学びます！「おおまさり」はその名の通り“大きくて他の品種より勝る”ことからこの名が付いたんだそう。大きな身は柔らかく、甘みがあるのが特徴。そんな“おおまさり”を使った料理とは？
紹介されたメニュー
落花生のかき揚げ
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落花生と鶏肉の辛み炒め
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落花生の甘煮おこわ
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万能落花生ペースト
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落花生の担々麺
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落花生くず餅
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落花生炒飯
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落花生「おおまさり」の購入はこちら
その他紹介された「落花生」レシピ
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▼「青空レストラン」でも落花生（ピーナッツ）のレシピが紹介されました♪
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
