2019年7月7日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは枝豆。こちらのページではその中で紹介された「ペペロン枝豆チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「枝豆」
今日の食材は神奈川県三浦半島の枝豆。
三浦半島にある農家さんが集まって結成した枝豆生産団体「はねっ娘会」(はねっこかい)に所属している農家さんにお邪魔します!
ペペロン枝豆チャーハン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(2人分)
- ペペロン枝豆 正味100g
- ごはん
- ベーコン
- 塩
- ペペロン枝豆で残った油
▼「ペペロン枝豆」の作り方はこちら!
作り方
- ペペロン枝豆をサヤから取り出す。
- フライパンにペペロン枝豆を作った時に残った油を引き、ベーコンを炒める。
- (1)の枝豆を加え、炒める。
- ご飯を加え、更に炒める。
- 塩で味を調える。
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)