2019年6月23日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはとうもろこし。こちらのページではその中で紹介されたとうもろこしの天ぷらについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
産地ごはん「とうもろこし」
今日の食材は千葉県袖ケ浦市のとうもろこし。
今回お邪魔した農家さんでは「味来（みらい）」という品種のとうもろこしを育てていて、これがとっても甘い！生でも美味しく食べられるとうもろこしなんです♪
今日はそんな「とうもろこし」を使った絶品料理を地元の農家の奥さまに教えてもらいます！
とうもろこしの天ぷら
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
- とうもろこし 1本
- 天ぷら衣 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- とうもろこしは皮をむき、ヒゲを取る。
- 芯ごと3～4等分に切り、さらに縦半分に切る。
- 天ぷら衣を薄くつける。
- 170℃の油で約3分揚げる。
＊とうもろこしは水分が多いので素揚げは危険。天ぷらにすることで油跳ねを抑えることができる！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)