2019年5月19日放送の『相葉マナブ』は第４回「釜-1グランプリ」を開催！こちらのページではその中で紹介された桜エビの釜飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
第４回「釜-1グランプリ」
最高の釜飯を決める「釜-1グランプリ」開催！
≫ 過去の「釜-1グランプリ」の内容はこちら！
桜エビの釜飯
今が旬の桜エビ！
素材の味を生かすため、シンプルな味付けで♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人前）
米 3合
水 480mL
氷 120g
生桜エビ 300ｇ
酒 大さじ3
塩 小さじ1
大葉 適量
白ごま 適量
作り方
１．釜（炊飯器）に浸水させ水気を切ったお米・水・酒・塩を入れて軽く混ぜる。
２．生桜エビを入れる。
３．氷を入れて炊く。
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
４．炊き上がったら、お好みで千切りにした大葉・白ごまをかける。
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)