2019年4月7日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはカブ。こちらのページではその中で紹介された「カブのおろし煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
千葉県松戸「カブ」
カブのおろし煮
カブは煮る・焼くだけでなく、おろしても使える♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4人分）
- カブ 3個
- かぶ（すりおろし分）2個
- カブの葉 1個分
- 鶏もも肉 150ｇ
- 水 500ml
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 鶏肉を炒め、塩で下味をつける。
- カブ・水・醤油・酒・砂糖を入れて煮込む。
- カブをすりおろす。
- カブの葉を入れて混ぜる。
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
ゲスト：風間俊介