2019年1月27日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは日本のご当地缶詰。こちらのページではその中で紹介された「たらの子缶詰」で作る「温玉丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
日本のご当地缶詰 アレンジレシピ
今日の食材は日本のご当地缶詰。
「たらの子缶詰」で作る「温玉丼」
石川県にある会社が作る「たらの子の煮付け」の缶詰を使ったシンプルメニュー。
“たらの子”とはマダラの卵のこと。昔から北陸地方でよく食べられているんだそう。
よく目にする「たらこ」はスケトウダラの卵ですが、「たらの子」の大きさは、その倍以上!
そんな「たらの子」を甘辛く味付けしたものが缶詰になっています。
温泉卵と一緒にご飯にかけてシンプルに頂きます!
(出典:番組HP)
材料
(2人分)
たらの子缶詰 1缶
温かいごはん 2杯分
カイワレ大根 適量
温泉たまご 2個
作り方
1.たらの子缶詰をお皿に開け、身を崩しながら調味液と混ぜる。
2.ご飯の上にのせる。
3.カイワレ大根をのせる。
4.温泉卵をのせたら完成!
「たらの子缶詰」の購入はこちら
商品名 : たらの子缶詰
料金 : 1缶598円
料金 : 1缶598円
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)