【3分クッキング】小林まさみ「納豆の和風パスタ」の作り方（2021/5/12）

2021年5月12日放送の『キューピー 3分クッキング』。今日は納豆の和風パスタを紹介！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

納豆の和風パスタ

担当：小林まさみ先生

しょうゆとオリーブオイルを混ぜた納豆をパスタに絡めた和風パスタ。アボカド・しらすをトッピング♪

材料

（4人分）

1. スパゲッティ（1.6mm）300ｇ

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2. 納豆（小粒）　2パック（約100ｇ）
3. しょうゆ　大さじ2
4. オリーブオイル　大さじ4

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5. アボカド　1個
6. 青じそ　10枚
7. かいわれ　1/2パック（35ｇ）
8. しらす干し　50ｇ
9. 焼きのり（全形）2枚
10. 卵黄　4個分（卵白はスープで使用）
11. 塩　適量

作り方

1. 鍋にお湯（3リットル）を沸かし、塩（大さじ1）を加えてスパゲッティを茹でる（表示の時間より1分長く）。
2. 大きめのボウルに納豆（2パック）しょうゆ（大さじ2）オリーブオイル（大さじ4）をいれ、混ぜ合わせる。
3. アボカド（1個）は皮をむいて種を取り、1㎝角に切る。
4. 青じそ（10枚）は千切りにして水にさらし、水気を切る。
5. かいわれ（1/2パック）は根元を切り落とし、1㎝長さに切る。
6. 別のボウルにアボカド・青じそ・かいわれ・しらす干し（50ｇ）を混ぜ合わせておく。
7. スパゲティが茹で上がったら、（２）のボウルに加えて和える（汁気が足りない時はゆで汁を加えて混ぜる）。
8. 器に盛り、（６）をのせる。
9. 焼きのり（2枚）を小さくちぎって散らす。
10. 卵黄を真ん中にのせたら完成！

『キユーピー3分クッキング』で紹介されたレシピはこちら↓

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