2023年5月8日放送の『10万円でできるかな』はタイパ企画「10分でできるかな」。こちらのページではその中で紹介された北山特製「10分カレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
タイパ企画「北山特製 10分カレー」
材料
- 水 150cc
- カレールー 2片
- じゃがいも 1/2個
- 玉ねぎ 1個
- 豚肩ロース肉 150ｇ
- キムチ 50ｇ
- みりん 大さじ1
- みそ 少々
- サラダ油 小さじ1
- バター 10ｇ
- パセリ 少々
作り方
- ルーを溶かす準備
耐熱容器に水（150cc）を入れ、電子レンジ（600ｗ）で1分半加熱する。 - じゃがいも（1/2個）は1/4に切り、電子レンジ（600ｗ）で1分半加熱し、そのまま2分蒸らす。
- （１）のお湯に刻んだカレールー（2片）を入れ、溶かす。
- 玉ねぎ（1個）はくし形に8等分に切り、強火で焼く。
- 溶かしたルーにみりん（大さじ1）みそ（少々）キムチ（50ｇ）を加える。
- 豚肉（150ｇ）を焼く（8割ほど火が通るまで）。
- レンチンしたじゃがいもを冷水へつける。
- （４）に（５）の溶かしたルーを加え、煮込む（弱火～中火）。
- じゃがいもを冷水から出し皮をむき、一口大に切る。
- （８）にじゃがいもを加え、2分ほど煮込む。
- バター（10ｇ）を茶色くなるまで火にかけ、焦がしバターを作る。
- 盛りつけたら完成！
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▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分～21時48分
出演：サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
