2020年10月12日放送の『10万円でできるかな』は1食100円生活。こちらのページではキスマイ横尾くんが披露した「爽やか3炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1食100円生活!レシピ対決
キスマイの「自炊番長」横尾くんと実家が中華料理屋さんだというものまねタレント りんごちゃんが1食100円の料理レシピでガチ対決!
絶品卵料理「3D目玉焼き」に「炊き込みご飯」、さらには時短スイーツまで!そして電子レンジだけで作る絶品うどんなどなど マネしたくなるお手軽絶品料理が続々登場!
主婦100人が本気で判定!果たして勝つのはどちらなのか!?
爽やか3炊き込みごはん
材料費:99円
一度で二度美味しい!見た目爽やか!香り爽やか!味爽やか!爽やか3炊き込みご飯
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)
材料
-
【炊き込みご飯】
- 米 1合
- ツナ缶 20g
- たくあん 1/2枚
- ゆず白菜(漬物) 20g
- 人参の浅漬け 10g
- 和風だし 小さじ1
- ゆず白菜の漬け汁 大さじ3
- コンソメ 小さじ1
- 醤油 少々
- こしょう 少々
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【お茶漬け用出汁】
作り方
- たくあん・人参の浅漬け、ゆず白菜を刻む。
- 土鍋に研いだお米・ツナ缶・(1)・和風だし・ゆず白菜の漬け汁を入れ、火にかける。
- 最初は中火で、湯気が出てきたら弱火にし、弱火にしてから10~15分火にかける。
- 最後に強火にして少し炊き込む(全体で17~20分炊く)。
- 炊き終わったら10分蒸らして完成!
- コンソメ・醤油・こしょうを混ぜて作った出汁をかけたら味変に♪
生野菜の代わりに漬物で具材を節約!
ゆず白菜の漬け汁も捨てずに利用!
具材にお漬物を使った炊き込みごはん。お漬物を加熱したらあまり美味しくなさそうなイメージがあるけど、それが勝敗に影響したのかな?
その他紹介されたレシピ
▼ りんごちゃんの100円レシピはこちら!
▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:唐沢寿明 岸学(どきどきキャンプ) りんごちゃん 河合郁人(A.B.C-Z) しゅん(ポールマン) 渚(尼神インター) 高橋ユウ