2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介された3時のヒロイン・ゆめっちさんの「旨辛韓国風ペペロンチーノ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
1食100円レシピ対決
小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理!自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決!
旨辛韓国風ペペロンチーノ
料理研究家リュウジさんの「至高のペペロンチーノ」をアレンジ!
(出典:https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/)
材料
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ3
- パスタ 250g
- 水 350ml+適宜追加する
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- コチュジャン 小さじ2
- 白髪ねぎ 10g
- 韓国海苔 2枚
- 塩こしょう 少々
作り方
- にんにくをみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ2)・にんにくを入れて焼く。
- にんにくがしっかり柴犬色になったら、水を流し入れて強火で沸かす。
- 鶏ガラスープ・塩こしょうを入れる。
- 沸いたら中火に戻し、パスタを入れる。
- 茹であがる前にオリーブオイル(大さじ1)を追加する。
- 時々混ぜながら汁気がなくなるまで茹でる。
- パスタが茹で上がったら、コチュジャンを加えて和える。
- 白髪ねぎ・韓国海苔をトッピングしたら完成!
もやしスープ
材料
- 鶏ガラスープの素・小さじ1/2
- 水・200ml
- 塩こしょう・少々
- 冷凍もやし(冷凍してなくてもOK)・20g
- 白ごま・少々
- ごま油・少々
作り方
- マグカップに【A】を入れてレンジで500w1分半加熱する。
- 香りづけにごま油と白ごまを入れて完成!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分~21時48分
出演:サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト:内藤剛志 3時のヒロイン