2020年6月15日放送の『10万円でできるかな』は新企画「1食100円生活」。こちらのページではその中で紹介されたKis-My-Ft2横尾さんの「鶏チャーシュー丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
1食100円レシピ対決
小学生の頃から包丁を握っていたというKis-My-Ft2の「自炊番長」横尾渉さんと、調理師免許を持つ自炊大好き3時のヒロイン・ゆめっちさんが自宅のキッチンでガチ料理！自らのアイディアやネットで話題のレシピを参考に1食100円で主婦がマネをしたくなるレシピ対決！
レンジで簡単！鶏チャーシュー丼
（出典：https://www.instagram.com/10manen_dekirukana/）
材料
- 鶏むね肉 64ｇ
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- おろしにんにく 1㎝
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 小麦粉 小さじ1
- 大葉 2枚
- ご飯 150ｇ
- 白ごま 小さじ1
作り方
- 鶏肉を観音開きにし、その1/4量を使う。
- 鶏肉を保存袋に入れ、下味（砂糖・塩）をまぶして余分な水分を出す。
- 耐熱容器におろしにんにく・しょうゆ・みりん・酒・砂糖・小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
- 鶏肉の水分をよく拭き取り、フォークで穴をあける。
- 鶏肉に大葉を巻き入れ、（３）の耐熱容器に入れて混ぜ合わせる。
- ラップをふんわりかける（または耐熱容器のフタをずらしてのせる）。
- 電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
- 裏返してさらに1分加熱する。
- ご飯を器に盛り、大葉（1枚）をちぎってのせる。
- 切った鶏肉をのせて、タレをかける。
- 白ごまをふれば完成！
その他紹介されたレシピ
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▼ 3時のヒロイン ゆめっちが披露したレシピはこちら！
▼テレビ朝日「10万円でできるかな」
月曜日 20時30分～21時48分
出演：サンドウィッチマン Kis-My-Ft2
ゲスト：内藤剛志 3時のヒロイン
