2022年10月25日放送の『ラヴィット!』の舘様生クッキングで紹介された、SnowMan 宮舘涼太さんの豚の生姜焼き 宮舘スペシャル。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
舘様生クッキング「豚の生姜焼き 宮舘スペシャル」
材料
- 豚ロース肉 300g
- 薄力粉 適量
- キャベツ 150g
- 玉ねぎ 1/3個
- しょうゆ 大さじ2
- おろししょうが 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- キャベツ(150g)を千切りにする。
- 玉ねぎ(1/3個)をすりおろす。
- すりおろした玉ねぎ・しょうゆ(大さじ2)砂糖(大さじ1)酒(大さじ1)おろししょうが(大さじ2)を混ぜる。
- 中火で熱したフライパンにごま油(大さじ1)をひき、薄力粉(適量)をまぶした豚ロース肉(300g)を焼く。
- 両面に焼き色がついたら、(3)のタレを入れる。
- お皿に千切りにしたキャベツと一緒に盛り付けたら完成!
すりおろした玉ねぎで甘さアップ!豚肉もやわらかくなる
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、アインシュタイン(稲田直樹・河井ゆずる)
スタジオゲスト:三谷幸喜、宮舘涼太(Snow Man)、コットン(西村真二・きょん)ロングコートダディ(堂前透・兎)