2022年10月10日放送の『ヒルナンデス!』は梅沢富美男キャンプにハマる!こちらのページではその中で紹介されたしょうがの香りが食欲をそそる「アサリ飯」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
梅沢富美男キャンプにハマる
梅沢富美男キャンプにハマる!孫世代からおじいちゃん世代4人で楽しむキャンプ!!
竹馬を一から作ったり人生初のけん玉を体験したり!秋の味覚をキャンプ飯で堪能!!
アサリ飯
しょうがの香りが食欲をそそるあさり飯!
材料
- アサリ 250g
- お米 2合
- しょうが 20g
- 酒 大さじ3
- めんつゆ 大さじ2
- 水 適量
- 三つ葉 適量
アサリは殻付きのものを使うのが◎!
その方がアサリの出汁がおいしい♪
作り方
- 鍋にアサリ・酒を入れ、酒蒸しにし、アサリを殻から取り出す。
- アサリ出汁・めんつゆを入れ、アサリと煮込む。
- 米に煮汁・水・しょうがを入れ、約15分炊く。
- 炊きあがったらアサリの身を入れ、約5分蒸らす。
- 器に盛り、三つ葉を添えたら完成!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
ゲスト:新川優愛、川西拓実、木全翔也、與那城奨
VTRゲスト:梅沢富美男、西村瑞樹、村山輝星、本田望結、ハナコ、中澤佑二