2022年9月28日放送の『ヒルナンデス！』は旬の食材 町クッキング！こちらのページではその中で紹介されたゴロゴロおみそ汁についてまとめました。作り方や材料はこちら！
旬の食材 町クッキング「東京都国分寺市」
旬の食材町クッキング！今日は東京都国分寺市で安納芋＆谷中ショウガを収穫！生産者直伝の絶品レシピを紹介！
ゴロゴロおみそ汁
材料
（4人分）
- 安納芋 2本
- しめじ 1パック
- 青ネギ（カット済）適量
- わかめ 適量
- 水 700ml
- 合わせみそ 大さじ3
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
- 安納芋（2本）は皮ごとぶつ切りにする。
- 水（700ml）を張った鍋に安納芋を入れ、火にかける。
- 沸騰してきたら、しめじ（1パック）わかめ（適量）を入れ、10分ほど煮る。
- 顆粒だし（小さじ1）合わせみそ（大さじ3）を入れ、溶く。
- 青ネギを散らしたら完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー 和牛 阿佐ヶ谷姉妹 井桁弘恵
ゲスト；四千頭身
