【あさイチ】ツイQ楽ワザ「たれ&ドレッシング活用術」まとめ(2022/9/27)

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2022年9月27日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は永久版!たれ&ドレッシング活用術を特集!紹介されたレシピや活用術をまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ツイQ楽ワザ「たれ&ドレッシング活用術」

永久版!かけるだけで料理上手!たれ&ドレッシング活用術!新提案!焼き肉のたれやドレッシングで簡単調理!自家製だれで毎日の料理をアップデート!中華の巨匠直伝!絶品しょうゆだれ&人気ユーチューバーが教える!たれ漬け野菜も!

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「焼肉のたれ」活用術

ユッケ風まぐろ

新提案!まぐろの刺身をユッケ風で!

↓ 材料・作り方はこちら!

ぶり、サーモン、イカでも◎
味の淡泊な白身魚なら塩ダレ・ごまダレが合う

自家製ビーフジャーキー

焼肉のたれで作る!自家製ビーフジャーキー♪

↓ 材料・作り方はこちら!

「サラダドレッシング」活用術

ドレッシングで作る「ガスパチョ風スープ」

包丁もまな板も使わない!余ったドレッシングでスープ作り!

↓ 材料・作り方はこちら!

自家製お役立ちダレの作り方

家にある調味料から2つを選ぶだけ!

あえて個性の強い味どうしを合わせるのがポイント!

マヨネーズ×コチュジャン
マヨネーズ3:コチュジャン1

ポン酢×オリーブオイル
ポン酢2:オリーブオイル1

しょうゆ×粒マスタード
しょうゆ2:粒マスタード1

この3つのタレはほとんどどんな料理にでも合う!

1週間程度保存可能

自家製ダレの活用レシピ
↓ 「鶏もも肉とキャベツのフライパン蒸し」の作り方はこちら!

さらに3種類の調味料を合わせるのも◎!

ケチャップ×マヨネーズ×カレー粉
スパイシーオーロラだれ

みそ×酢×ごま油
バンバンジー風だれ


自家製ダレで作る「豚肉のしょうが焼き」

↓ 材料・作り方はこちら!

中華の巨匠直伝!家庭でできる本格四川風だれ

肉や野菜にかけるだけでお店の味に!

万能うましょうゆだれ

↓ 材料・作り方はこちら!

メーカーが教える新活用術!

焼肉のたれで作る「炊き込みごはん」

↓ 材料・作り方はこちら!

ごまドレッシングで作る「豚肉とピーマンのソテー」

↓ 材料・作り方はこちら!

だれウマのウマッチョレシピ

アボカドだれのやせよだれ鶏

↓ 材料・作り方はこちら!

大根となすのタレ漬け

↓ 材料・作り方はこちら!

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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:荻野目洋子

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