2022年9月20日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はヨーグルトを特集!こちらのページではその中で紹介された「ホエーの浅漬けきゅうり」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「ヨーグルト」
おいしくて健康的なヨーグルト。朝食のお供だけではもったいない!「機能性ヨーグルト」とは!?ヨーグルトはいつどうやって食べるのがいい? さらに、料理にも使える!ヨーグルトの絶品ソース&万能だし!
ホエーの浅漬けきゅうり
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(1人分)
- きゅうり 1本
- ホエー 180ml
- レモン汁 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
[漬け込み液]
作り方
- 保存袋に斜め切りにしたきゅうり(1本)を入れる。
- ホエー(180ml)レモン汁(大さじ1)塩(小さじ1)砂糖(大さじ1)を加えてもみ込む。
- しっかり袋を閉じ、冷蔵庫で30分以上漬け込めばOK!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:前田公輝