2022年9月23日放送の『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ!こちらのページではその中で紹介された「夢みるお子さまランチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介!
教えてくれるのは山本ゆりさん♪
夢みるお子さまランチ
材料
(2人分)
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【レンジでナポリタン】
- スパゲティ(7分ゆでのもの)50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 顆粒コンソメの素 小さじ1/2
- 水 180ml
- ケチャップ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ウスターソース 小さじ1
- バージンオリーブオイル 小さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 食パン(サンドイッチ用)2枚
- ロースハム 1枚
- スライスチーズ 1枚
- マヨネーズ 適量
- 好みのジャム 適量
- ホイップクリーム 適量
- ごはん 200g
- 焼きのり 適量
- 塩 適量
- サケフレーク 小さじ4
- バナナ 1本
- コーンフレーク 適量
- ホイップクリーム 適量
- チョコスプレー 適量
- 赤ウインナー 2本
- 好みのチーズハンバーグ 適量
- ケチャップ 適量
- ミニトマト 2個
- きゅうり 適量
- ブロッコリー(塩ゆで)適量
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【うずまきサンドステッキ】
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【描くだけおむすび&ハートおむすび】
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【デザートバナナ】
チョコレートシロップ 適量
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【その他】
作り方
- 【レンジでナポリタン】
玉ねぎ(1/4個)は繊維に沿って薄切りにする。
耐熱容器にスパゲッティ(50g)を半分に折って入れ、玉ねぎ・コンソメの素(小さじ1/2)水(180ml)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分加熱する。
ケチャップ(大さじ2)を加え、混ぜないままラップをかけずに電子レンジ(600W)でさらに3分加熱する。 - レンジから取り出し、ケチャップ(大さじ2)加え、混ぜないままラップもかけずに電子レンジ(600W)でさらに3分加熱する。
- レンジから取り出して混ぜ、牛乳(大さじ1)砂糖(小さじ1)ウスターソース(小さじ1)バージンオリーブオイル(小さじ1)を加えて混ぜ、塩こしょう(適量)で味を調える。
- 【うずまきサンドステッキ】
パン(1枚)にホイップクリーム・ジャムを塗る。もう1枚のパンには薄くマヨネーズを塗り、ハム・チーズをのせる。
それぞれくるくる巻いてから4等分に切る。
細めのストローを刺して、お好みのピックを上から刺す。 - 【描くだけおむすび&ハートおむすび】
ごはんの半量(100g)で2個の三角形の塩おむすびを作って、焼きのりで巻いてラップで巻く。
残り半量のごはん(100g)にはさけフレーク(小さじ4)を混ぜ、2個のハートおむすびを作ってラップで巻く。 - 【その他】
ウインナー(2本)は半分くらいまで6等分に切り込みを入れ、熱湯に入れてゆでる。
冷凍のチーズハンバーグは熱皿に入れ、水(少量)を入れ、電子レンジで加熱する。 - 【デザートバナナ】
器にコーンフレーク(適量)を敷き、一口大に切ったバナナ(1本)をのせる。ホイップクリームを絞って、チョコレートシロップ・チョコスプレーをかける。 - 器にそれぞれ盛りつけ、ミニトマト・きゅうり・ブロッコリーの塩ゆでを盛り、ハンバーグにトマトケチャップをかけたら完成!
番組のレシピ本はこちら!
レシピ本の発売が決定!
書籍名 : DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~
金額 : 950円
金額 : 950円
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載!人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介!
山本ゆりさんのレシピ本
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番組で使っているキッチングッズ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~」
月曜日~金曜日 13:30~13:45
MC:DAIGO
金曜:山本ゆり(料理コラムニスト)