【相葉マナブ】「わさび丼」の作り方|わさびを使ったレシピ

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2022年9月4日放送の『相葉マナブ』は静岡県「わさび」編。こちらのページではその中で紹介された「わさび丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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静岡県「わさび」

今日の食材は静岡県のわさび。わさびの生えている棚田を登って、収穫作業を体験!採れたてのわさびを使った絶品料理を学びます!

わさび丼

地元の定番!わさびが主役の“丼”!

相葉マナブ わさび 静岡 わさび丼
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1人分)

  1. わさび 5g
  2. かつおぶし 2g
  3. しょうゆ 適量
  4. ごはん 1膳
市販のチューブわさびを使う時は1/2量を目安にする


作り方

  1. わさびをすりおろす。
  2. ごはんの上にかつお節を多めにかける。
  3. わさびをのせる。
  4. しょうゆをかけたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:岩﨑大昇・那須雄登(美 少年)

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