【相葉マナブ】「ゆで卵のわさびマヨネーズ」の作り方|わさびを使ったレシピ

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2022年9月4日放送の『相葉マナブ』は静岡県「わさび」編。こちらのページではその中で紹介された「ゆで卵のわさびマヨネーズ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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静岡県「わさび」

今日の食材は静岡県のわさび。わさびの生えている棚田を登って、収穫作業を体験!採れたてのわさびを使った絶品料理を学びます!

ゆで卵のわさびマヨネーズ

からしの代わりに!ピリ辛が食欲をそそる!

相葉マナブ わさび 静岡 マヨネーズ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1~2人分)

  1. わさび 20g
  2. ゆで卵 1個
  3. マヨネーズ 20g
  4. 塩 少々


作り方

  1. 固めにゆでた卵(1個)をマッシャーで細かくつぶす。
  2. マヨネーズ(20g)塩(少々)を加え、混ぜる。
  3. すりおろしたわさび(20g)を加え、混ぜ合わせたら完成!
  4. マヨネーズの油に負けないように多めに入れても良い
    *辛さはこまめに味見をして確認を!
サラダや和え物、サンドウィッチに◎!
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同じ日に紹介されたレシピ



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:岩﨑大昇・那須雄登(美 少年)

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