2022年8月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「奥久慈なす」編（茨城県・奥久慈）。奥久慈なすを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「奥久慈なす」
今日の食材は茨城県で栽培されているブランド食材「奥久慈なす」。
奥久慈なす
甘みがありアクガ少ない。油とも相性抜群。
煮ても、焼いても、炒めてもいい、すべての料理法に向いているんだそう。そんな奥久慈なすを使った絶品料理を地元の奥様から学びます！
紹介されたレシピ
なすポン和え
夏にさっぱり！なすのポン酢和え♪
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なすステーキ
油と相性抜群！なすステーキ♪
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なすチャーハン
簡単で味付けもシンプル！なすチャーハン♪
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なすの豚肉巻き
簡単＆お弁当にピッタリ！
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万能なすそぼろ味噌
アレンジ可能！万能なすそぼろ味噌♪
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なすそぼろ味噌うどん
まろやか！万能なすそぼろ味噌でアレンジレシピ！
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なすの焼き浸し
めんつゆで簡単！味が染み込んだなすの焼き浸し♪
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なすの蒲焼き丼
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その他紹介された「ナス」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
